Responsable de restaurant (H/F) 75 - PARIS 04
Offre n° 194WYZD
Responsable de restaurant (H/F)
75 - PARIS 04 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 juillet 2025
Prenez les rênes du service - Manager de restaurant H/F Cadre unique. Équipe passionnée. Expérience à haute intensité. Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration premium, est mandaté pour recruter un Manager du Soir pour un restaurant à l'énergie débordante, situé dans un lieu exceptionnel et confidentiel à Paris. Vous aimez l'adrénaline du service, les ambiances qui montent en puissance au fil de la soirée, et fédérer une équipe autour de vous ? Ce poste est fait pour vous. Votre rôle : faire vibrer le service du soir Incarner la posture managériale pendant le service du soir, en garantissant rythme, fluidité et excellence Être une présence forte et positive sur le terrain, toujours en mouvement, toujours disponible Motiver, dynamiser et encadrer l'équipe de salle avec leadership et bienveillance S'assurer du bon déroulement du service, en lien constant avec la cuisine et le bar Gérer les imprévus avec calme et agilité, dans une ambiance de soirée vivante et parfois intense Offrir à chaque client une attention irréprochable, en étant garant de l'image de l'établissement Profil recherché : énergique, exigeant et charismatique 3 à 5 ans d'expérience dans des établissements à fort débit ou à haut niveau de service Excellente présentation, sourire naturel et sens de l'accueil affirmé Véritable leader de terrain, capable de fédérer une équipe autour de vous Réactif(ve), organisé(e), et tourné(e) vers l'expérience client Maîtrise des codes du service haut de gamme, avec souplesse et dynamisme Pourquoi ce poste est une opportunité unique ? Un lieu confidentiel et très convoité à Paris, à forte visibilité Deux jours de repos consécutifs, pour garantir votre équilibre Des tips très attractifs, en particulier en saison estivale, qui peuvent doubler votre salaire Une équipe soudée et passionnée, dans un environnement stimulant L'opportunité de marquer votre impact dans une structure en pleine croissance Conditions CDI - Temps plein (soir uniquement) Salaire : 2500 € net / mois + primes 42h / semaine - 2 jours de repos consécutifs Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante. Les candidatures doivent impérativement passer par notre cabinet. Merci de ne pas contacter l'établissement directement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
HBBO
? HBBO Neuilly-sur-Seine / Cabinet de Recrutement IT & Digital Chez HBBO, nous mettons notre expertise en recrutement au service des entreprises du numérique, avec une approche humaine, agile et sur-mesure. ? Notre engagement : une proximité à chaque étape Parce qu?un recrutement réussi ne se limite pas à une simple mise en relation, nous prenons le temps de comprendre vos enjeux, votre culture d?entreprise et vos attentes pour vous proposer des talents qui feront la différence. Mme Houda Boussekaya
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