Manager de rayon boucherie H/F 39 h possible sur 5 jours (H/F)

Manager de rayon boucherie H/F 39 h possible sur 5 jours (H/F) 49 - BECON LES GRANITS

Offre n° 194XJCF
Manager de rayon boucherie H/F 39 h possible sur 5 jours (H/F)

49 - BECON LES GRANITS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 juillet 2025

Dans le cadre d'un futur départ en retraite nous recrutons notre futur manager Boucher. La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon Analyse des résultats et mise en œuvre de plan Accueil et conseil client Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration Engagé pour un commerce responsable et de qualité Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Titulaire d'un CAP Boucher Vous, qui voulez. Encourager votre équipe à progresser et se dépasser Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. salaire + prime annuelle ( valeur 1 mois de salaire ) + prime d'objectifs (1 mois de salaire possible )

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
  • Participation/action
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Gestion de l'inventaireCette compétence est indispensable
  • Gérer les ressources humainesCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Planifier les horaires de travail du personnel du rayonCette compétence est indispensable
  • Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté des rayons
  • Assurer le respect des normes sanitaires
  • Assurer une veille concurrentielle active
  • Chaîne du froid
  • Contrôle qualité des produits
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Contrôler l'état des stocks
  • Contrôler la mise en rayon des articles
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Déterminer des mesures correctives
  • Elaborer et analyser des statistiques de vente
  • Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
  • Gestes et postures de manutention
  • Gestion des fournisseurs et des commandes
  • Identifier et gérer des invendus
  • Législation des invendus alimentaires
  • Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire
  • Méthodes et outils d'analyse et du contrôle des coûts
  • Optimiser la gestion des espaces de stockage
  • Organiser un inventaire physique
  • Proposer des solutions pour minimiser les déchets
  • Recruter et intégrer une personne
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles de rotation de produits alimentaires
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
  • Utiliser les outils numériques

Savoir-être professionnels

  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

ANODIS

M. emmanuel lebouvier

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