Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - ETRECHY

Offre n° 194YFGD
Boulanger / Boulangère (H/F)

91 - ETRECHY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 juillet 2025

Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Jour de fermeture le jeudi. Congés d'été du 20/08 au 05/09/2025

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
  • Véhicule
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - AVEC FORMATION

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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