Chef de partie ou Demi-chef de partie (H/F)

Chef de partie ou Demi-chef de partie (H/F) 42 - OUCHES

Offre n° 194YLLY
Chef de partie ou Demi-chef de partie (H/F)

42 - OUCHES - Localiser avec Mappy

Publié le 08 juillet 2025

Vous travaillez au sein d'un restauration gastronomique. Vos missions: - préparer la mise en place des produits - assister le chef - dresser les assiettes - élaborer les plats - participer à la formation des apprentis Vous travaillerez du mercredi au samedi, services du midi et du soir et le dimanche midi. Vous devez être autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail et en repartir. Congés: - 1 semaine début septembre - 1 semaine à Noël - 2 semaines fin janvier - 5ème semaine à définir Pas de travail les jours fériés

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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