Au sein d'un restaurant Franco Capverdien, nous recherchons notre chef de cuisine H/F. Vos missions : -Concevoir de nouveaux plats -Garantir la qualité des plats -Etablir et contrôler les commandes avec les fournisseurs -Gérer les achats et les stocks des produits et marchandises -Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement du restaurant -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats dans la conformité des fiches techniques -Maîtriser les équipements et les techniques de cuisine -Contribuer par votre prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement Votre profil : -Vous avez une expérience de 2 ans minimum en tant que chef de cuisine ou cuisinier unique -Diplômé d'une formation en cuisine -Connaissance des normes d'hygiène -Vos qualités : rigueur, esprit d'équipe, autonomie, dynamisme et disponibilité Vos conditions de travail : -CDI à 39h -Salaire : 2500€ brut/mois -Poste en coupure