L'établissement la villa des sources recrute 24 ou 30 h sur 4 jours par semaine. Les missions : Gestion administrative de notre résidence « senior autonome » et restaurant Bistro fermier ouvert au public Gestion administrative et marketing du restaurant: Achats stock fiches produits portions surveillance des coef de ventes Réflexion organisationnelle des circuits de préparation exécution pour optimisation du service Développement : Evènementiel familles entreprises par Communication numérique régulièrement Gestion administrative résidence taux d'occupation 100% à ce jour(20 appt) Réflexion organisationnelle optimisation des coûts Entrées sorties liste d'attente Suivi trésorerie Factures fournisseurs encaissements loyers Relation comptable et social Une expérience significative dans un poste similaire est requise. Travail le matin 9/13 h lundi vendredi Compétences demandées : Diriger et gérer une équipe, ainsi que l'organisation de la structure Élaborer une structure commerciale Informatique et suivi des chiffres indispensable Lieu de travail 32200 Gimont Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée (CDI) Durée hebdo 24/30h Salaire indicatif : Suivant compétence Qualification : Employé(e) qualifié(e) Condition d'exercice travail en journée Expérience : expérience confirmée en restauration hôtel Formation demandée : Gestion d'hôtel