Offre n° 194YYBG
Cuisinier (H/F)
17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2025
Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Remplacement pour congés de nos cuisiniers du 30 Juillet au 15 Septembre. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Profil Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence. L'établissement "Située à proximité de l'île d'Oléron, encadrée par les villes de La Rochelle et Saintes (35 km), la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian les Bégonias est proche du centre-ville de Rochefort-sur-mer. Cet EHPAD de la région Poitou-Charentes accueille des personnes âgées nécessitant un accompagnement quotidien et des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés."
- Type de contrat
-
Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
LES BEGONIAS
20 à 49 salariés
Située à proximité de l'île d'Oléron, encadrée par les villes de La Rochelle et Saintes (35 km), la maison de retraite médicalisée Korian les Bégonias est proche du centre-ville de Rochefort-sur-mer. Cet EHPAD accueille 75 personnes âgées nécessitant un accompagnement quotidien et des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Le taux d'encadrement y est de 7,3 pour 10 résidents et l'ancienneté moyenne des salariés y est de près de 11 ans. Mme Edwige TOUBLANC
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