Commis pâtisserie /Commise pâtisserie (H/F) 37 - JOUE LES TOURS
Offre n° 194ZBQC
Commis pâtisserie /Commise pâtisserie (H/F)
37 - JOUE LES TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juillet 2025
Nous recherchons pour compléter notre équipe une personne diplômée en pâtisserie pour un poste à pourvoir fin août/1er septembre. - Formation en pâtisserie - minimum d'expérience en restauration traditionnelle ou plus - connaissances et respect des normes d'hygiène - rigueur, autonomie et organisation - travail en équipe 2 jours de repos hebdomadaires Restaurant ouvert du mercredi au dimanche (8 services)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - en patisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Organisation de l'espace de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respect des délais de préparation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT DE LA LIODIERE
6 à 9 salariés
Etablissement comportant: 1 bistrot, 1 restaurant gastronomique, 2 salles de réception pour repas de familles ou séminaires Situé aux portes de Joué les Tours
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