Rattaché au Responsable de Production ou au Chef d'Équipe, le Conducteur de Ligne assure la conduite et le réglage des machines de production (thermoformeuses, lamineuses et découpes), ainsi que le suivi des indicateurs de production. Il effectue les préparations et changements de production, surveille la qualité des produits, veille au bon fonctionnement des machines et réalise la maintenance de premier niveau. Liaisons - Hiérarchiques : Rend compte au Responsable de Production ou au Chef d'Équipe. - Fonctionnelles : Travaille en coordination avec le Service Maintenance et le Service Qualité. Missions principales Alimentation machine - Assurer l'alimentation du pulpeur en fonction des recettes validées. - Remplir la fiche pulpeur et entretenir régulièrement cette zone. - Assurer la transmission des informations et des actions effectuées à l'équipe suivante lors du passage de relais. - Maintenir son poste propre et en bon état pour son successeur. Conduite machine - Régler et contrôler les paramètres de fabrication des machines de production. - Détecter et signaler les anomalies et arrêts. - Approvisionner les machines en matières premières. - Vérifier et garantir la qualité des produits finis ou semi-finis. - Compléter la fiche de production de son équipe. - Effectuer le remplacement des grillages au FORMING ou au PRESSAGE. - Participer aux changements de moules et réglages sous la supervision du Responsable de Production ou du Chef d'Équipe. Conditionnement des produits finis ou semi-finis - Vérifier l'aspect esthétique et le calibrage (poids et pas d'empilage) des produits. - Intervenir sur la machine en conséquence (nettoyage des moules du forming, du premier transfert, réglage du poids sur l'écran numérique). - Conditionner les produits finis ou semi-finis, les étiqueter et constituer les palettes. Maintenance machine - Assurer le nettoyage des machines et de son environnement de travail. - Effectuer les opérations de maintenance de premier niveau : vérifications régulières, réglages et graissages. Hygiène et Sécurité - Veiller à la sécurité du matériel. - Maintenir un environnement de travail propre (machines et zone de préparation de la pulpe). - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Porter les équipements de protection individuelle (EPI) adaptés à chaque prise de poste. Participation aux projets R&D - Contribuer aux essais de nouvelles matières premières et recettes, sous la supervision du Responsable de Production. - Assurer le conditionnement et le rangement des échantillons liés aux tests R&D. Compétences techniques (savoir-faire) - Expérience en conduite de ligne automatisée en environnement industriel. - Maîtrise du réglage et du pilotage des machines (idéalement thermoformeuses). - Sensibilisation aux normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Connaissance de la maintenance de premier niveau. Qualités personnelles (savoir-être) - Rigueur et vigilance : Capacité à détecter les anomalies et suivre les paramètres de production avec précision. - Réactivité et autonomie : Savoir prendre des décisions rapides en cas de dysfonctionnement. - Esprit d'équipe et communication : Travailler en synergie avec la production, la maintenance et la qualité. - Organisation et méthode : Maintenir un poste de travail propre et structuré.