Sous la direction du chef de cuisine et dans une équipe de 15 personnes dont 4 en pâtisserie vous aurez comme mission de rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, préparer à l'avance tout ce qui peut l'être comme éplucher et émincer les légumes. Vous aiderez à la réalisation des plats simples comme les salades, les potages, les plats chauds ou encore les desserts. Vous savez respecter les règles et consignes de sécurité en vigueur dans le laboratoire. Vous participez à la bonne mise en oeuvre des procédures HACCP et êtes actif au pan de nettoyage « zéro produit chimique » engagé dans l'entreprise. Travail 5 jours sur 7 du lundi au samedi. Horaires: 05 heures- 12h30  Disponibilité du week-end régulièrement.  Ambiance et relations de travail simples, conviviales et concentrées.