Cuisinier / Cuisinière (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 195BHPJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2025
Le Comité d'activités Sociales Inter-entreprises Cheminots Toulouse recrute pour son Restaurant d'Entreprise 1PULSION situé 12 rue Mère Elise Rivet à Toulouse un cuisinier en CDI du Lundi au Vendredi de 07h25 à 15h30. VOS PRINCIPALES MISSIONS Le cuisinier exerce sa fonction sous couvert :-Du chef cuisinier-De la gérante du restaurant et De la directrice du CASI PRINCIPALES MISSIONS : -Assure la fabrication et la distribution de l'ensemble des produits proposés dans les restaurants sous le contrôle du chef de cuisine.- Assure toutes les fabrications culinaires et cuisson des denrées-Assure la distribution des denrées-Assure l'entretien et le nettoyage des appareils culinaires et des locaux de fabrication-Veille aux préparations en quantité et qualité CONDITIONS SPECIFIQUES : L'activité implique la manipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs). Pratique courante des produits d'entretien Le port d'une tenue professionnelle (toque, tablier, chaussures de sécurité) est exigé. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est exigée. Travail debout. Écarts de températures-Manutention de charges
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1843.45 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Appliquer les normes HACCP et règles d'hygièneCette compétence est indispensable
- Expertise des techniques culinairesCette compétence est indispensable
- Organiser Gérer Respecter les normesCette compétence est indispensable
- Savoir accueillir les convives et les conseillerCette compétence est indispensable
- S’organiser aux vues de fortes charges de travailCette compétence est indispensable
- Travail en équipe et relation avec la clientèleCette compétence est indispensable
- Être capable de hiérarchiser les prioritésCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés
Employeur
COMITE ACTIVITES SOCIALES INTER ENTREPRI
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.casi-cheminots-tlse.fr/
Gestion des activités sociales pour les agents SNCF et leur famille 4 secteurs : Loisirs Adultes Famille ; Enfance Jeunesse ; Culture ; Restauration
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