Le poste : Votre agence Proman La Rochelle recherche pour l'un de ses clients un poissonnier vendeur H/F jusqu'au 05/08. Vos missions : - Préparation des poissons (vidage, nettoyage, découpe) - Mise en place et tenue des vitrines de vente - Accueil, conseil et vente à la clientèle Mission à pourvoir immédiatement Profil recherché : Profil candidat idéal H/F : Préparateur de poissons Compétences requises : - Connaissance des techniques de préparation et de filetage des poissons - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes - Sens de l'organisation et gestion du temps - Capacité à utiliser des outils de cuisine (couteaux, machines de découpe, etc.) Qualités professionnelles : - Rigueur et précision - Sens du service et relationnel client - Dynamisme et autonomie - Adaptabilité face aux imprévus - Esprit d'initiative Description du profil candidat recherché : Vous disposez d'un niveau d'études minimum de CAP en poissonnerie ou équivalent. Une expérience dans la préparation de poissons en restauration est souhaitée mais pas obligatoire. Vous êtes motivé, rigoureux et appréciez le contact client. Ce profil est idéal pour rejoindre une équipe dynamique. Postulez dès maintenant chez PROMAN ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.