Offre n° 195CNPR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Publié le 10 juillet 2025

Au sein d'une équipe de 7 personnes vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez amené(e) à travailler du mardi au samedi ainsi qu'un dimanche sur 3 en moyenne par mois. Ce Poste à responsabilités nécessite de manager du personnel et d'avoir une grande autonomie . Salaire négociable selon votre expérience et ancienneté sur ce type de poste.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2008.00 Euros sur 12 mois
selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

Connaissance règles hygiène alimentaireCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs
Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
Chaîne du froid
Confectionner des pâtisseries
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer une pâte de pâtisserie
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

PATISSERIE NICOLAS LEGER

10 à 19 salariés

Notre équipe vous propose des pâtisseries, des glaces et des chocolats élaborés de manière artisanale et dans le respect des traditions de nos métiers mais avec la modernité propre à Nicolas Léger. M. Nicolas LEGER59 PL du Grand MarcheTOURS, France

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