** Ce recrutement est envisagé par l'apprentissage, l'objectif est de passer et valider le ** CAP cuisinier ** Dans une ambiance de bistrot moderne, vous rejoignez une brigade jeune et dynamique. Vous apprendrez à élaborer une cuisine moderne et créative. Vous trouverez le plaisir de travailler des produits frais. Notre métier, c'est de les sublimer ! Vous êtes intéressé.e par la cuisine, la confection de plats différents au rythme de ce que les saisons proposent et de ce que les arrivages produisent. Les plats sont faits maison. Restaurant avec une magnifique vue sur la Dordogne, une grande salle et une terrasse.