Aquila RH Poitiers, acteur local et indépendant du recrutement en intérim, CDD et CDI, vous aide à vous épanouir dans votre vie professionnelle. Par conviction et engagement, le quotidien de nos candidats est notre priorité. Notre client, restaurant bistrot chic, cherche un chef de partie, pour compléter son équipe, Vos missions: - Gestion des mises en place. - Préparation culinaire spécifique et dressage des plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrer/ Former ses commis Vous travaillez en coupure- avec 3 jours de repos hebdomadaires. Démarrage en intérim possible. Votre profil: Vous avez une formation solide en cuisine, et une expérience qui vous permez d'être autonome sur votre poste.