Offre n° 195FVPN
Agent de restauration collective en établissement de santé (H/F)

Actualisé le 28 octobre 2025

Nous recherchons un agent de restauration collective en établissement de santé (EHPAD / SMR), pour un CDD de 3 mois (évolutif) à 80% . Aider à la fabrication et la préparation des repas quotidiens des 180 patients/résidents, du personnel et des invités en respectant les règles d'hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP. Réalisation des régimes et des textures modifiées en accord avec la diététicienne. Travail en journées de 10 heures par jour (horaire 7h - 17h45 ou 8h - 18h45) / 1 week-end sur 3. Diplôme en restauration ou expérience exigée.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée

Salaire

CCN 51

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration - ou formation dans la restauration

Compétences

Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

EHPAD LA CHIMOTAIE GROUPE MGEN

200 à 249 salariés

L'Etablissement mixte de SSR et EHPAD La Chimotaie dispose d'une capacité de 106 lits de Soins de Suite et de Réadaptation SSR (30 lits à orientation de Rééducation, 35 lits de Soins de Suite à orientation de Cancérologie dont 13 lits identifiés Soins Palliatifs et 41 lits de Soins de Suite Polyvalents), de places d'hospitalisation de jour et 83 places d'EHPAD. Il dispose d'un plateau technique de rééducation (balnéothérapie, kinésithérapie, ergothérapie ) et d'une équipe d'appui d'adaptation

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