Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)

Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) 42 - NERONDE

Offre n° 195FWLQ
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)

42 - NERONDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juillet 2025

Recherche Employé(e) polyvalent(e) de restauration Préparation et assemblage de plats divers Préparation viennoiseries Assurer l'entretien des équipements et du lieu de travail Gérer les situations de stress en heure de pointe Service client et encaissement Coopération, Organisation et Développement de ses compétences Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques Réaliser la plonge Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Assurer une présentation attrayante des produits Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail durant les vacances scolaires
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail en journée
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueil et service au comptoir
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion des stocks de condiments
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Organisation de l'espace de travail
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Utilisation de grills professionnels
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé

Employeur

SARL JULIVAN

Mme ARMANDINE GUILLOT

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