Offre n° 195GKFP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

35 - ST ONEN LA CHAPELLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juillet 2025

Dans le cadre de notre développement, au sein de notre hôtel restaurant de 42 chambres, vous travaillez des produits frais et de saison et avez pour missions : - la mise en place et réalisation des préparations culinaires, - le dressage des plats - la gestion des commandes, des stocks et ratio - le nettoyage de la cuisine - le stockage des denrées - Contribuer à la satisfaction des clients Vous devrez pouvoir assurer un service en toute autonomie. Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir + le samedi soir (roulement possible) Vous êtes qualifié.e et/ou expérimenté.e sur ce poste

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

selon expérence

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Cuisine
Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle