Pour cela nous recrutons un(e) assistant(e) d'exploitation dont les missions principales sont : - Accueillir le client et veiller à sa satisfaction - Animer les briefings - Gérer un service et s'assurer du bon déroulement de celui-ci - Superviser le travail des serveurs et chefs de rang - Assurer la cohésion au sein de l'équipe - Veiller au bon entretien de l'établissement - Ouvrir et fermer l'établissement Pour mener à bien ces missions plusieurs qualités sont recherchées : - Être vecteur de bonne humeur - Faire preuve de dynamisme et de motivation - Avoir à cœur le sens du service et placer le client au centre de ses préoccupations - Faire preuve d'esprit d'équipe et de bienveillance - Être rigoureux, organisé et curieux - Faire preuve d'initiative et d'exemplarité - Avoir un esprit de leadership Pour le poste en question nous proposons : - CDI 35h ou 39h, histoire que tu puisses choisir le contrat qui te convienne le mieux - Travail majoritairement en longue - Salaire de de 2060€ à 2320 € brut - Travail en semaine et en weekend - Évolution possible sur les postes de manager Chez Little Big Shack nous recherchons avant tout un savoir-être, plutôt qu'un savoir-faire alors n'hésites pas à venir nous déposer ton CV ! Ouverture de l'établissement mi-Août 2025 !