Offre n° 195GSKD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

41 - LAMOTTE BEUVRON - Localiser avec Mappy

Publié le 15 juillet 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des pâtisseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Définir des besoins en approvisionnement
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utilisation de pétrin mécanique

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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