Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie 21 - BEAUNE

Offre n° 195JLQG
Chef / Cheffe de partie

21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy

Publié le 16 juillet 2025

Poste en CDI en 35h00 ou 39h00 dès que possible Le Chef de Partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration La formation HACCP est recommandé Une expérience sur le même poste serait un plus Salaire brut de 14 euros de l'heure 13ème mois et possibilité de logement pendant la période d'essai. 1Week-end en repos par mois

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros sur 13 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Expérience bienvenue

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MERCURE BEAUNE CENTRE

20 à 49 salariés

Mercure Beaune Centre, hôtel 4* de 107 chambres, 1 restaurant, 1 bar, 300m2 de salon de réunion, 1 piscine exterieur

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