Boulanger.e (H/F)

Boulanger.e (H/F) 24 - COULOUNIEIX CHAMIERS

Offre n° 195JXTF
Boulanger.e (H/F)

24 - COULOUNIEIX CHAMIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juillet 2025

Nous cherchons une nouvelle pépite pour pétrir, façonner, cuire. -Où ? Dans notre boulangerie à Coulounieix-Chamiers - Quand ? Fin Aout - Contrat : 35 à 39h en CDI - Ton quotidien chez nous : Faire du pain et des viennoiseries artisanales avec amour Respecter les temps, les recettes, mais surtout les gens Travailler dans une ambiance où on s'écoute vraiment - Ce qu'on cherche : Quelqu'un qui aime son métier Qui veut faire partie d'une équipe soudée, humaine, drôle et impliquée Qui a envie de contribuer à une aventure à taille humaine, où chaque geste compte -Ce qu'on offre : Une vraie considération Des conditions de travail respectueuses : pas de coupures, week-ends pour vivre aussi en dehors du fournil -Tu te reconnais ? Écris-nous à elmerboulangerie@gmail.com, + 1 point si tu passe à la boulangerie. Sinon tu peux toujours envoyer une bouteille à la mer mais à tes risques et périls.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1834.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Participation/action
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...Cette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ELMER

Boulangerie artisanale. Fabrication maison. Mme Felicie THOMAS

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