Offre n° 195JYDY
Apprenti charcutier H/F
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juillet 2025
Poste dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en vue d'obtenir soit le CAP/BEP ou le BP charcutier ou la mention complémentaire en charcuterie. Ce contrat en alternance se déroulera en entreprise et à la Chambre des Métiers. Formation à la préparation et vente des produits de charcuterie et des plats cuisinés, à la gestion des stocks et des commandes de matières premières. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conseille les clients sur les produits et leur préparation
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- salaire selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
SARL PRUNEAUX
3 à 5 salariés
M. xavier pruneaux
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