Offre n° 195KXGF
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

59 - MARCQ EN BAROEUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juillet 2025

Nous sommes à la recherche d'un Boulanger pour notre boutique de MARCQ EN BAROEUL Vos Missions: Elaboration des baguettes de tradition et autres pains spéciaux (attention, nous n'utilisons pas de mix) Elaboration des Viennoiseries MAISON - Savoir faire essentiel sur la PLF Aide à la cuisson au four Respect des normes d'hygiène Vos jours et horaires de travail: Semaine Paire: Du Mercredi au Vendredi de 23h à 6h20* Samedi et Dimanche de 23h à 7h20* * dont 20 minutes de pause Repos Lundi et Mardi Semaine Impaire: Du Mardi au Vendredi de 23h à 6h20* Samedi et Dimanche de 23h à 7h20* * dont 20 minutes de pause Repos Lundi et Mercredi

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

37H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable