Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un CUISINIER TRAITEUR (h/f) Vos missions : - accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires - effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds, - préparer des cocktails. - réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication - contrôler rigoureusement la conformité et la qualité des commandes avant les départs sur les manifestations - participer aux contrôles des marchandises - gérer les stocks - nettoyer les locaux et le matériel. Votre profil : - En contact avec nos clients, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage. - La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées. - Vous êtes autonome sur la gestion de petits groupes en banquet (minimum 50 personnes). - Vous maitrisez le respect des normes HACCP. Vous vous déplacez avec un véhicule camion sur les réceptions pour servir nos clients et vous serez être amené(e) à effectuer des livraisons. Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste. Conditions de travail : * 2 jours de repos hebdomadaire * Travail en une fois, sans coupure. Mutuelle d'entreprise + avantage en nature repas Les heures supplémentaires au-delà des 39h sont payées fin décembre. PRISE DE POSTE A PARTIR DU 20 AOUT.