Au sein d'un restaurant bistro, vous serez chargé(e) de la réalisation des plats. L'établissement propose une cuisine du marché, composée de produits frais et "fait maison". La carte est fixe et agrémentée d'un ou deux plats du jour. COMPETENCES SOUHAITEES : - Une expérience en tant que chef de cuisine ou similaire, une passion pour la gastronomie et la créativité culinaire, - Des compétences d'organisation, - Une capacité à travailler intensément tout en maintenant un haut niveau de qualité, - Des compétences en gestion des stocks et des coûts.