Chargé(e) de mission hygiène alimentaire et prévention des risque (H/F)

Chargé(e) de mission hygiène alimentaire et prévention des risque (H/F) 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE

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Offre n° 195LLMH
Chargé(e) de mission hygiène alimentaire et prévention des risque (H/F)

51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 juillet 2025

Poste et missions Au sein d'Alméa et sous la responsabilité de la Responsable Qualité Hygiène Sécurité, vous contribuez activement à garantir l'hygiène alimentaire ainsi que la prévention des risques professionnels. Vos missions : - Hygiène alimentaire : Mettre en œuvre les procédures, suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), réaliser des audits, utiliser le logiciel EpackPro, assurer la métrologie et la gestion des agréments. - Accompagnement des équipes : Sensibiliser, former et accompagner les acteurs internes et externes (services vétérinaires, laboratoires...) dans le respect des règles d'hygiène. - Prévention des risques professionnels : Suivre les indicateurs d'accidents, participer à l'actualisation du DUERP et du PAPRIPACT, gérer les risques chimiques et les Fiches de Données Sécurité. - Assister le service : Contribuer aux projets transversaux et à la veille réglementaire en matière de sécurité sanitaire et de prévention. Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 dans les domaines de l'hygiène, la sécurité sanitaire, la qualité, ou l'agroalimentaire Connaissance des normes HACCP, PMS, hygiène en restauration collective Maîtrise des outils d'audit, du logiciel EpackPro (souhaité), et des référentiels réglementaires Esprit d'analyse, rigueur, autonomie et sens de la pédagogie Aptitudes relationnelles et capacité à collaborer avec différents services et interlocuteurs CDI à pourvoir au sein de notre entreprise. Vous bénéficierez des avantages conventionnels suivants : o 13ème mois (sous conditions d'ancienneté) o 18 RTT par an o Mutuelle et prévoyance prises en charge à 90 % o Accès à un point de restauration collective o Avantages CSE o Évolution automatique de la rémunération o Plan d'épargne entreprise (PEE) o Forfait jours. Offre ouverte aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 28210.0 Euros sur 13.0 mois
  • Pc portable
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents Qualité hygiène sécurité environnement Cette formation est indispensable

Compétences

  • Concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement (QSE)
  • Construire un plan d'action QSE
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Sensibiliser un public à une réglementation

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

ALMEA FORMATIONS INTERPRO

100 à 199 salariés


Organisme privé et autonome sous statut associatif, Alméa Formations Interpro, 360 salariés sur ses 14 sites des Ardennes, de l'Aube, de la Marne et la Haute-Marne, est un acteur référent des réseaux de la formation professionnelle. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain.

Voir la page employeur

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