Qui sommes-nous ? 1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 15 sites géographiques, 350 salariés, avec un budget annuel de 34M€. Notre mission ? Accompagner et former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussites ne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Aussi, lorsque nous évoluons, ou que nous développons notre offre de formations, nous nous attachons à développer les compétences des collaborateurs et à leur donner la possibilité d'évoluer et de concrétiser leurs projets. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5 000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain ; en partageant nos valeurs d’entrepreneuriat, de citoyenneté, d’intégrité et d’exemplarité. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet : www.almea-formations.fr Poste et missions Au sein d’Alméa et sous la responsabilité de la Responsable Qualité Hygiène Sécurité, vous contribuez activement à garantir l’hygiène alimentaire ainsi que la prévention des risques professionnels. Vos missions : Hygiène alimentaire : Mettre en œuvre les procédures, suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), réaliser des audits, utiliser le logiciel EpackPro, assurer la métrologie et la gestion des agréments. Accompagnement des équipes : Sensibiliser, former et accompagner les acteurs internes et externes (services vétérinaires, laboratoires...) dans le respect des règles d’hygiène. Prévention des risques professionnels : Suivre les indicateurs d’accidents, participer à l’actualisation du DUERP et du PAPRIPACT, gérer les risques chimiques et les Fiches de Données Sécurité. Assister le service : Contribuer aux projets transversaux et à la veille réglementaire en matière de sécurité sanitaire et de prévention. Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 dans les domaines de l’hygiène, la sécurité sanitaire, la qualité, ou l’agroalimentaire Connaissance des normes HACCP, PMS, hygiène en restauration collective Maîtrise des outils d’audit, du logiciel EpackPro (souhaité), et des référentiels réglementaires Esprit d’analyse, rigueur, autonomie et sens de la pédagogie Aptitudes relationnelles et capacité à collaborer avec différents services et interlocuteurs CDI à pourvoir au sein de notre entreprise. Vous bénéficierez des avantages conventionnels suivants : 13ème mois (sous conditions d’ancienneté) 18 RTT par an Mutuelle et prévoyance prises en charge à 90 % Accès à un point de restauration collective Avantages CSE Évolution automatique de la rémunération Plan d’épargne entreprise (PEE) Forfait jours. Offre ouverte aux personnes en situation de handicap.