Chef / Cheffe de partie Grilladin (H/F) 73 - AIX LES BAINS
Offre n° 195MRCG
Chef / Cheffe de partie Grilladin (H/F)
73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2025
Notre Brasserie recrute 1 poste de Chef de Partie Grilladin à temps plein dans le cadre d'un Contrat à durée déterminée (CDD) possibilité de renouvellement Un Poste de chef de partie tournant chaud/grillade Ce que nous proposons : CDD de saison avec possibilité de renouvellement 41h par semaine Salaire à convenir selon expérience 2 jours de repos consécutif par semaine Heures badgées Repas pris sur place A pourvoir dès que possible En tant que chef de partie tournant, vous serez amenés(es) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une polyvalence essentielles au bon fonctionnement de notre équipe. Responsabilités Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité Réaliser des préparations culinaires variées selon les besoins du service Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale Participer à l'entretien et à la propreté des espaces de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative de 2 ans minimum dans un poste similaire De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire Un sens aigu du service et un esprit d'équipe Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SAS DU CHATEAU
20 à 49 salariés
Brasserie au bord du Lac du Bourget M. Richard MICHEL
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