Cuisinier/Cuisinière - site de Arinthod (H/F) 39 - ARINTHOD
Offre n° 195NGPJ
Cuisinier/Cuisinière - site de Arinthod (H/F)
39 - ARINTHOD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2025
CDD à pourvoir dès que possible, jusqu'au 30/09/2025. Longue mission possible. Travail un week-end sur deux. 35h hebdomadaires avec des horaires tournants: 6h30 à 14h ou 9h à 17h Missions principales : Assemblage et distribution des repas selon les règles d'hygiène: Productions chaude et froide, entrées, desserts Déconditionnement Vaisselle en laverie automatique Réception et stockage des produits alimentaires. Gestion des stocks. Mesure de la satisfaction des patients. Entretien des locaux. Prélèvement des échantillons. Maintien de la température des denrées. Préparation de la soupe et du plat chaud du midi. Distribution des repas. Missions annexes : Gestion informatisée des stocks et repas. Renfort en plonge si nécessaire. Compétences requises : CAP/BEP en restauration exigé Expérience en collectivité souhaitée. Connaissance HACCP et informatique. Permis B. Qualités requises : Adaptabilité, souci du client, dynamisme, écoute, travail en équipe, esprit d'analyse, qualités relationnelles, amélioration de la qualité.
- Type de contrat
-
CDD - 70 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Rémunération selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP ou BEP PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
CENTRE HOSPITALIER DE LONS LE SAUNIER
1000 à 1999 salariés
- Site internet
- https://hopitaux-jura.fr/
La Direction des Fonctions Supports est chargée de coordonner les activités des départements techniques, biomédicaux,informatiques, logistiques, hôteliers, achats et services économiques au sein des établissements de la CHT JURA SUD. La CHT Jura Sud comprend le Centre Hospitaliers Jura SUD - sites de Lons-Le-saunier siège de laCHT, du site de Champagnole , des sites d'Orgelet, d'Arinthod et Saint-Julien
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