Ouvrier de cuisine H/F (H/F) 68 - RIESPACH
Offre n° 195PCSF
Ouvrier de cuisine H/F (H/F)
68 - RIESPACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2025
Des valeurs à partager. Avec VOUS ! Inscrite dans une logique inclusive, l'Association Marie Pire, créée depuis plus d'un siècle, a pour raison d'être l'accompagnement de Personnes en Situation de Handicap. Aujourd'hui, ce sont plus de 220 collaborateurs dans nos 8 établissements médico-sociaux qui sont engagés avec fierté et passion aux côtés de nos 330 personnes accueillies. Animés par la volonté d'impulser les transformations en profondeur pour une société qui change de regard, nous avons fait le choix de l'audace et de l'innovation afin de favoriser la tolérance et l'ouverture. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre association, au sein de notre IME situé à Riespach : Un Ouvrier de cuisine (H/F) CDI - TEMPS PLEIN Missions : -Rattachée à la direction de l'Etablissement et au sein d'une équipe pluriprofessionnelle, vos missions seront les suivantes : -Contrôler la conformité des produits : temps de réchauffe des plats -Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des locaux et matériels de cuisine, conformément aux règles de sécurité, -normes HACCP et protocoles liés au domaine d'activité. -Veiller au bon fonctionnement des équipements et des matériels. -Assurer l'approvisionnement en produits alimentaires : commandes, réception, rangement des marchandises. -Préparation de texture modifié (mixé, haché) -Renseigner les différentes fiches de suivi et de traçabilité. -Assurer le lien avec l'ESAT ou les fournisseurs de denrées. -Rendre compte à son supérieur hiérarchique. Cette liste est non exhaustive. Profil & compétences recherchés : -Titulaire d'un diplôme dans le domaine de la cuisine serait un plus -1 an d'expérience souhaité -Capacité de travail à la fois en autonomie, et au sein d'une équipe -Capacités rédactionnelles pour réaliser différents écrits professionnels Modalités de recrutement : -Poste à pourvoir de suite -Travail du lundi au vendredi -Rémunération grille CCN 1966 -9 jours de congés trimestriels supplémentaires Vos candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à la cheffe de service de la MAS à l'adresse email : chefdeservice.ime@mariepire.fr Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 039,00€ par mois Horaires : -Travail de nuit -Travail en journée Formation: -CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit - Salaire
- à partir de 2 039,00€ par mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Gestes et postures de manutention
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Employeur
ASSOCIATION MARIE PIRE
6 à 9 salariés
L'Association Marie PIRE, une association à but non lucratif forte de son expérience organise des vacances en faveur des résidents et usagers handicapés alsaciens. Mme Sandrine RUEHRER
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