Commis / Commise de cuisine 44 - NANTES
Offre n° 195PLTC
Commis / Commise de cuisine
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 22 juillet 2025
Notre restaurant recherche un poste d'aide cuisine pour renforcer notre équipe. Nous proposons de la restauration tous les midis pour 30 à 45 couverts selon les périodes et nous ouvrons la partie Bar dès 17h où nous proposons des tapas maison. Nous sommes ouvert du lundi au vendredi, et fermé tous les week-end et jours fériés. Nous fermons également une semaine à Noël, 1 semaine en février et 3 semaines en août. Nous recherchons une personne qui viendra en aide au chef de cuisine pour : -éplucher et couper les légumes -élaborer et dresser les entrées -élaborer et dresser les desserts -élaborer les tapas pour le soir -Nettoyer la cuisine et les postes de travail -Réaliser la plonge -Aider à l'envoi des plats en salle Le poste est à pourvoir en CDI 25h réparti selon les horaires suivantes : Lundi 9h-14h30 Mardi 10h-14h30 Mercredi 10h - 14h30 Jeudi 10h-14h30 Vendredi 10h-16h30 Le repas personnels est pris à la fin du service sauf le vendredi entre 14h30 et 15h. Nous recherchons avant tout un profil qui aime la cuisine et qui souhaite s'investir au sein de notre équipe, nous pourrons accompagner la montée en compétences sur certaines tâches si besoin. Le poste est à pourvoir dès le 25 août (réouverture du restaurant après la période de fermeture estivale)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Gestes et postures de manutention
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LES FILLES DE LA COTE
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://www.facebook.com/LesFillesdelaCoteBistrot
-Les Filles de la Côte vous proposent à boire et à manger, du frais et du local dans une ambiance conviviale
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