Offre n° 195PNJG
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 22 juillet 2025

Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous ! La résidence Kandélys, membre du réseau Argo, recherche un ou une Cuisinier(ère) ou un aide cuisine pour des remplacements réguliers. Poste à pourvoir dès lundi 28 juillet. planning avec un roulement sur 2 semaines, 1 weekend sur 2 travaillé. Nous proposons une cuisine traditionnelle et familiale pour environs 25 couverts le midi et 20 le soir. Vos missions : - Fabriquer des mets adaptés, mis en valeur par leur présentation - Veiller à l'hygiène des locaux, du matériel et à la gestion des déchets

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail par roulement
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.96 Euros
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Manipuler des équipements de cuisine