Nous avons entièrement rénové notre Cuisine en Février 2024 et recherchons un chef cuisinier professionnel et passionné H/F! La carte Brasserie offre des plats du jour fait maison et des plats de saison. Votre capacité d'organisation et de gestion de votre brigade seront très appréciées chez nous ! Vous serez donc en charge : De la gestion de votre brigade De l'élaboration de la carte en partenariat avec la direction Des commandes De la réception et de l'organisation des marchandises livrées De la parfaite cuisson des viandes et des accompagnements Du respect des normes d'hygiène alimentaire Vous aimez relever des défis et avez envie de participer au succès de notre brasserie 2 jours de repos consécutifs par semaine Service en coupure ou en continu