Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 42 - ROANNE

Offre n° 195RDFN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

42 - ROANNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juillet 2025

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Procède au réchauffage des plats et assure une partie des repas en mixé.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnel

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé

Employeur

FOYER ALAIN LEFRANC

50 à 99 salariés

Site internet
https://www.groupe-vyv.fr/

VYV3 Ile de France est un union mutualiste experte des services sanitaires et médico-sociaux qui innove pour accompagner le plus grand nombre de citoyens au cours de toutes étapes de leur vie. Nous portons l'offre de soins et d'accompagnement du groupe VYV avec plus de 1700 établissements répartis partout en France au travers d'une variété de métiers. Nous avons plus de 30000 collaborateurs qui sont mobilisés chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun. Mme ESTELLE GAUTHIER

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