Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F)

Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F) 83 - LE CASTELLET

Offre n° 195RDWC
Chef de partie cuisine froid et chaud (H/F)

83 - LE CASTELLET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2025

Au cœur du village du Castellet, nous vous accueillons dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais. Nous recherchons notre Chef de partie froid et chaud H/F : Compétences/connaissances: Gestion de la cuisine , de la carte et des menus. Vous maîtrisez les normes HACCP Vous travaillez sur les préparations "froid et chaud" Service en coupures et poste non logé CDD pouvant aller jusqu'au mois de novembre

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2008.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - BEP CUISINE. Normes HACCP

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

REMAN MEAT BAR

3 à 5 salariés

Site internet
https://www.le-saint-eloi.fr/

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres