Notre établissement IME de Vallet accompagne une soixantaine de jeunes présentant des déficiences intellectuelles avec troubles associés, dont les Troubles du Neuro Développement (TND) en externat et en internat. Les jeunes sont âgés de 0 à 20 ans. L'accompagnement est individualisé en fonction de l'âge, du développement, des capacités, des compétences de chaque jeune. Il peut avoir lieu dans ou hors les murs de l'établissement. Le maitre de maison (H/F) intervient seul sur une annexe dans le centre de Vallet. Il prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des usagers : repas, linge, gestion du budget et économat. Il participe à l'accompagnement des personnes accueillies, en lien avec les équipes éducatives. Organisation et la gestion de la vie quotidienne : - Elaboration des menus en choisissant une alimentation équilibrée, en respectant les régimes spécifiques - Courses - Confection des repas = 15 repas le soir Entretien et rangement : - Nettoyage des locaux - Nettoyage des parties communes - Nettoyage des chambres, - Ramassage de la vaisselle, - Nettoyage sol avec franges