COMMIS DE CUISINE EN EXTRA (CDD d'usage) (H/F) 92 - RUEIL MALMAISON
Offre n° 195SHWN
COMMIS DE CUISINE EN EXTRA (CDD d'usage) (H/F)
92 - RUEIL MALMAISON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juillet 2025
FICHE DE POSTE - COMMIS DE CUISINE (H/F) EN EXTRA Établissement : Le Relais de la Malmaison Adresse : 93 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500 Rueil-Malmaison Poste à pourvoir : Dès que possible Type de contrat : Extra (ponctuel) Rémunération : 13,64 € brut / heure Service : Cuisine ________________________________________ Missions principales : En tant que Commis de Cuisine en Extra, vous assistez l'équipe en cuisine et participez à : - La préparation des ingrédients : épluchage, découpe, pesée, préparation des bases - La mise en place avant service selon les consignes du Chef de Partie ou du Chef de Cuisine - La réalisation de préparations simples dans le respect des fiches techniques - L'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Le rangement et nettoyage après service ________________________________________ Profil recherché : - Première expérience souhaitée en cuisine (restaurant, traiteur ou hôtellerie) - Formation en cuisine appréciée (CAP Cuisine ou équivalent) - Motivation, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe - Bonne capacité d'adaptation sur différents postes de travail - Sens du détail et du respect des consignes ________________________________________ Conditions particulières : - Horaires variables en fonction des besoins (matin, soir, week-end, jours fériés) - Environnement hôtelier 4 étoiles - restauration bistronomique
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat d'usage - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE RELAIS DE MALMAISON
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.relaismalmaison.fr/
Le Relais de la Malmaison est un hôtel-restaurant situé à Rueil-Malmaison, alliant confort moderne et charme historique. Offrant des chambres spacieuses et élégantes, il dispose également de salles de séminaires, idéal pour les événements professionnels. Le restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison. L'établissement bénéficie d'un cadre paisible, tout en étant proche des principales attractions de la région parisienne.
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