Serveur/ Serveuse de restaurant Potentiel "Responsable de salle" (H/F)

Serveur/ Serveuse de restaurant Potentiel "Responsable de salle" (H/F) 03 - VICHY

Ajouter cette offre à ma sélectionOffre ajoutée à ma sélection

Offre n° 195TXXN
Serveur/ Serveuse de restaurant Potentiel "Responsable de salle" (H/F)

Actualisé le 29 juillet 2025

CDD 2 mois Août/Septembre (Possibilité Octobre) Non logé Employé(e) polyvalent(e) de restauration Petite structure (4p) Ambiance de travail conviviale Management respectueux, exigeant et valorisant Clientèle fidèle et...sympathique Appui au service en salle avec professionnalisme et...sourire ( en cuisine, également, si nécessaire) : polyvalence recherchée pour un travail d'équipe Horaires en coupure ( entre 20 et 35 heures selon disponibilités) Feuille de présence hebdomadaire signée Repos dimanche et lundi (sauf évènement ponctuel : ex "Ironman") Rémunération brute horaire : à négocier selon compétences et expérience ( pas inférieure à 12,53 €) . Pourboires partagés et indemnité "repas".

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.53 Euros
à négocier selon le profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

36 MoisCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Bac pro commercialisation et services en restauration
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Connaissance des vins
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Gestion des plaintes clients
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respect des normes d'accessibilité
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réglementation sécurité incendie
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de paiement et de facturation
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Veiller à la présentation soignée des plats

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Etre force de proposition

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LE FLORENCIA

1 ou 2 salariés

Le Florencia, entreprise familiale créée en 2015 bénéficie aujourd'hui d'une belle réputation ( clientèle fidèle et touristique).Notre croissance continue repose sur 2 piliers principaux : un positionnement original (restaurant/ pizzéria "premium" - fait maison... - ) et une grande attention portée à l'accueil et au service de notre Clientèle . Ambiance de travail conviviale au sein d'une petite équipe et valeurs humaines (management respectueux et transparent) nous caractérisent également .

Voir la page employeur