Afin de compléter son équipe, L'hôtel Avenue Lodge à Val d'Isère recherche un/e assistant(e) Chef Barman pour la Saison d'hiver 2025/2026. - Missions : - Assurer le service au bar : accueillir et installer les clients avec courtoisie, passer la commande, servir, débarrasser - Contrôler les tables et redresser les tables - Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement en l'absence du Chef barman - Assurer l'ouverture du bar certains jours : allumer le bar, les machines à café et le lave verre, faire le ménage (sauf sol) - tables, fauteuils, armoire à vin, distributeur de vin, portes frigo, etc. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné - Assurer la mise en place - Vérifier les livraisons et les ranger - Compétences & qualités : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie souhaitée - Bonne présentation et bonne communication - Connaissance en mixologie, œnologie et spiritueux - Savoir suivre à la lettre les techniques établies (cocktails signatures et classiques) - Anglais indispensable - Conditions : - Equipe de 4 personnes au bar - 1 jour de repos + 2 ½ journée par semaine - Logement dans la station - Poste nourri