Cuisinier / Cuisinière (H/F) 27 - LOUVIERS
Offre n° 195VCBD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
27 - LOUVIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juillet 2025
Restaurant de spécialités thaïlandaises recherche un(e) cuisinier(e) à temps plein Spécialiste de la cuisine thaïlandaise, il vous sera demandé de respecter les recettes du restaurant mais également d'être force de proposition pour le développement de la carte et notamment des plats du jour régulièrement mis à jour. Vous devez toujours garder à l'esprit la notion de rentabilité des plats préparés et être irréprochable en termes d'hygiène, de rigueur dans l'accomplissement de vos tâches et de respect des délais de commande. Vous savez vous servir du mode de cuisson au wok et faîtes preuve d'une grande polyvalence pour « coller » à l'esprit d'équipe qui règne dans notre établissement. Rythme de travail : selon les horaires du restaurant (sujets à variation selon le cadre légal), services du midi et du soir. Rémunération selon profil et expérience. Voici un exemple des tâches qui vous seront confiées dans le cadre de votre mission : - Confectionner les plats servis en totalité ou partiellement - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène conformément au cadre légal et aux règles internes à l'entreprise - Entretenir les équipements et le matériel - Nettoyer la cuisine ainsi que les équipements et le matériel s'y afférent - Gérer les stocks de marchandises et consommables de votre secteur - Former les nouveaux arrivants - ... Cette liste est non exhaustive, vous exercerez toute mission liée à l'activité de l'entreprise et à votre qualification.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Cuisine ThailandaiseCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
THAI STREET
3 à 5 salariés
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