Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 85 - LES SABLES D OLONNE

Offre n° 195VKJV
Chef de partie (H/F)

85 - LES SABLES D OLONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 28 juillet 2025

Restaurant/bar Le P'tit bar, sur la grande plage des Sables d'Olonne, recrute pour la saison 2025 : Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte brasserie à base de produits frais, salades, viandes et poissons. Missions : - Assurer la mise en place du service - Confectionner les plats en respectant les fiches techniques - Assurer la gestion des stocks de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Nous recherchons des candidats sérieux et professionnels. Vous avez une formation hôtellerie /restauration Cap/Bep- Bac pro- BTS ou expérience réussie en saison, vous avez déjà occupé un poste similaire et vous aimez le travail en équipe. Possibilité de logement en chambre individuelle à proximité

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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