Offre n° 195VTGY
Chef de partie cuisine (H/F)

Publié le 28 juillet 2025

Nous recherchons pour notre établissement un chef de partie en cuisine ; la personne devra être autonome dynamique et soignée. Ayant le sens des responsabilités et capable de gérer une équipe. Expérience en gastronomie et diplôme souhaité. 2 jours de repos le dimanche et le lundi plus 1/2 journée en semaine. Congés 4 semaines en été et une semaine entre Noël et nouvel an.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Primes

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE VIVIER

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.restaurantlevivier-amiens.com

Avec Marc-Etienne Mont, chef passionné à ses commandes, le Vivier s'est imposé comme l'une des plus belles tables gastronomiques de la région. Une cuisine enracinée dans son terroir, originale et inventive qui oscille entre simplicité et veine actuelle tout en restant toujours très proche du produit. NOS PRESTATIONS RESTAURANT SÉMINAIRES ÉVÉNEMENTS D'ENTREPRISE GROUPES MARIAGES ÉVÉNEMENTS FAMILIAUX

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