La distillerie du groupe UAPL, reconnue pour son savoir-faire dans la distillation d'eaux-de-vie de Poires Williams, s'engage également activement dans une démarche de développement durable grâce à la valorisation des sous-produits issus de la viticulture. Dans le cadre du renouvellement de notre équipe, nous recrutons un(e) : Conducteur de ligne en distillerie (H/F) CDI - THOUARCÉ (49) Sous la responsabilité du Responsable Distillerie, vous aurez en charge de manière autonome et en tenant compte de l'aspect sécuritaire des missions suivantes : Dans le domaine du fonctionnement des outils de distillation : - Procéder aux opérations de démarrage et d'arrêt des appareils. - Surveiller techniquement les paramètres de fabrication (température, débit, .) et intervenir en cas de dysfonctionnement. - Interpréter les données fournies par les capteurs. Dans les autres domaines : - Assurer le bon fonctionnement des ateliers liés à la distillation. - Effectuer la maintenance de 1er niveau (réglages, remplacements de pièces, démontages et entretiens du matériel, .) - Participer au nettoyage général de la distillerie - Charger et décharger les camions de matières premières - Être en support de ses collègues en cas de besoin Vous intégrerez une équipe de 14 personnes, dans une ambiance bienveillante et collaborative. Une formation complète est assurée à l'embauche pour vous accompagner dans votre montée en compétences. Organisation du travail en poste 7 à 8 mois par an : matin, après-midi, nuit et journée (roulement hebdomadaire) Profil : - Curieux(se) et motivé(e) par les procédés industriels, vous souhaitez apprendre un métier technique et évoluer dans une structure à taille humaine. - Polyvalent(e), rigoureux(se), réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe et êtes reconnu(e) pour votre sérieux et votre implication. - Vous avez envie d'évoluer, d'acquérir de nouvelles compétences, et de relever des défis techniques dans un environnement valorisant. Le CACES catégories 3 et 5 serait un plus apprécié. Rémunération sur 13 mois. Ce poste vous correspond ? N'attendez-plus et postulez à notre offre !