Commis de cuisine h/f

Commis de cuisine h/f 37 - TOURS

Offre n° 195WHRM
Commis de cuisine h/f

37 - TOURS - Localiser avec Mappy

Publié le 29 juillet 2025

Bar-Brasserie de Tours Centre LE CONTINENTAL recherche un commis de cuisine h/f. Vos missions sont les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine, - Vous connaissez et maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Au-delà des compétences métier, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Sur un même poste

Compétences

  • Respect des consignes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE CONTINENTAL

20 à 49 salariés

Mme Caroline LANCIA

Voir la page employeur

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