INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une boulangerie malouine, un(e) Pâtissier H/F en CDI. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des pâtisseries de la boulangerie, en respectant les recettes et techniques traditionnelles. Vos missions : - Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et techniques de l'établissement - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production optimale - Participer à la création de nouvelles recettes - Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente - Connaissance des techniques de pâtisserie traditionnelle - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la créativité - Rigueur et souci du détail Avantages du poste : - Ambiance de travail conviviale - Possibilité de formation continue