CUISINIER / CUISINIÈRE (H/F) 87 - LIMOGES
Offre n° 195WKMH
CUISINIER / CUISINIÈRE (H/F)
87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juillet 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier/ère, pour intégrer notre brigade de 20 personnes en cuisine. Notre restaurant situé en zone Nord de Limoges sert des plats traditionnels et revisités dans un cadre authentique et atypique. Vous réaliserez les préparations culinaires et mettrez en oeuvre les techniques de production. Vous assurez également l'ensemble des prestations relevant de votre partie (poste tournant sur l'ensemble des zones) Missions : -Assister le chef de cuisine dans toutes ses missions - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci - Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de propreté L'esprit d'équipe et la satisfaction client seront les maîtres mots de votre poste
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le dimanche
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2008.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Cuire des viandes Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Éplucher légumes et fruitsCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Préparer des viandes et poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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