Pizzaïolo / Pizzaïola 13 - SALON DE PROVENCE
Offre n° 195WTWS
Pizzaïolo / Pizzaïola
13 - SALON DE PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juillet 2025
Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous avez une expertise dans la manipulation des aliments et le service en restauration, cette opportunité est faite pour vous. Missions - Préparer et cuire des pizzas de qualité supérieure - Assurer la gestion des commandes et respecter les délais de service (vente de pizza à la part) - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et concepts Experience: Les compétences requises ou souhaitées incluent : - Expérience dans le service en restauration - Maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissance des techniques de préparation de pizzas traditionnelles - Capacité à travailler efficacement sous pression Responsabilités : - Travail sur marbre avec pelle en aluminium - Cuisson des pizzas dans un four Electrique - Maintenir la qualité et la cohérence des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et commander les ingrédients nécessaires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26000.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Maintenir la température du four de manière constante
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
PIZZA CAPRI
Notre vision chez Pizza Capri est audacieuse : transformer la pizza en un symbole de mode urbaine. À l'image d'un accessoire que l'on choisit avec soin, nos parts de pizzas s'adaptent à votre rythme de vie trépidant. Elles sont conçues pour vous accompagner partout, à déguster sur le pouce ou à emporter. Notre secret ? Une pâte faite maison, des ingrédients frais et un savoir-faire qui se décline en une variété de saveurs à explorer. Chez Pizza Capri, chaque pizza est une expérience culinaire. M. thomas albaladejo
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