3 postes à pourvoir aux environs du 15 Août au 30 Septembre en fonction de la maturité de la vigne. Sous la responsabilité de l'œnologue, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave allant de la réception de la vendange à la vinification. (Débourbage, remontage, collages, pompages, entretien et nettoyage des locaux et du matériel ) Vous appliquerez les consignes de sécurité et respecterez les règles d'hygiène. Vous êtes doté(e) d'une qualité de vigilance et de contrôle afin de signaler les éventuels dysfonctionnements. Débutant(e) accepté(e) Port de charges (10 à 25 kilos) Temps plein 35H + heures supplémentaires . Vous travaillerez du lundi au samedi. Jour de repos le dimanche.