En parallèle de votre formation dans le vin, vous prenez part à la gestion d'une cave indépendante : - vente de vins (spécialisé dans les vins de la région mais également un large choix de vins hors région), champagnes, spiritueux et bières - passage des commandes/gestion de Bons de Livraison - animation du point de vente - développement de l'activité B2B - animation des réseaux sociaux de la cave Vous avez de l'autonomie pour apporter vos idées et pépites à découvrir tout en étant accompagné d'un professionnel expérimenté. Accompagnement dans vos missions liées à votre formation académique.